Jordan Chameleon White

Land
Zuid-Afrika
Herkomst
Stellenbosch
Producent
Jordan Wine Estate
Druivensoorten
Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
Type
Wit
Bewaarpotentie
Tot 4 jaar na oogstjaar

Beschrijving

Alle druivenrassen werden vergist in tanks van roestvrij staal. De Chardonnay verbleef gedurende 3 maanden op de gistcellen, om de wijn meer kracht en een romig karakter te geven. Een klein percentage Chenin Blanc werd toegevoegd om de wijn meer body te geven. 

Proefnotities

Licht strogeel met een groene rand. Grassige, frisse tonen van de Sauvignon Blanc, in combinatie met citrustonen van de Chardonnay. Sappig, fruitig en levendig, met een ronde structuur. Romig, met een goede lengte en frisheid.

Uitstekend als aperitief of bij salades met zeevruchten, rucolasalade met gestoomde tongfilet, coquilles en groene kruidendressing.

LOGISTIEKE INFO

EENHEID PER VERPAKKING: 6
BRUTO GEWICHT: 8,2
BARCODE VERPAKKING: 26007065000035
BARCODE EENHEID: 6007065000031
AFMETINGEN: 31,5 x 24,5 x 32,3