Delaire Graff Estate

Gamme Points de vente

Delaire Graff Estate fait partie des domaines récents qui ont su se positionner en peu de temps au niveau des grands noms de la viticulture sud-africaine. Littéralement traduit Delaire veut dire « Venu du Ciel » , ce qui fait référence à sa localisation dans un panorama exceptionnel.

Haut contre les flancs de la montagne « Helshoogte » à proximité de l’océan atlantique, les vignobles bénéficient d’un microclimat relativement frais en comparaison avec le reste de Stellenbosch. Le domaine est la propriété de Laurence Graff, fondateur et propriétaire de « Graff Diamonds International », une des sociétés phare de l’industrie internationale du diamant.

Les investissements dans la cave sont spectaculaires avec des installations des plus avancés de l’Afrique du Sud. OEnologue Morné Vrey, arrive à y produire des vins d’une pureté exceptionnelle, reflétant à la fois la typicité du cépage et les caractéristiques du terroir.

Afin de garantir une qualité irréprochable, les vignobles ont été réaménage durant les dix dernières années afin d’adapter l’encépagement de chaque parcelle à ce terroir spécifique.
Tout cela résulte en des performances remarquables lors des compétitions internationales et font de Delaire le domaine sud-africain ayant obtenu les plus de récompenses en 2011.

Points de vente

Winemaker: Morne Vrei
Région: Stellenbosch